家人们炒股公司叫什么，我是老何，您身边那个爱琢磨吃喝、尤其爱研究怎么把药和饭揉一块儿吃出健康的老伙计。

今儿个啊，咱不聊山珍海味，也不摆弄那些花里胡哨的滋补大菜，咱就唠唠这后门儿上的事儿——便秘！

昨儿个傍晚，我老伴儿端上来她拿手的红烧肉，那叫一个油亮喷香！我贪嘴多吃了几块，结果半夜啊，肚子胀得像揣了个小鼓，跑了好几趟厕所，愣是“只打雷不下雨”，憋得我呀，在客厅直转悠。

老伴儿揉着惺忪睡眼出来，一看我这架势，扑哧就乐了：“哟，咱家老专家，自己个儿也栽在‘肠子罢工’上了？”

咱老年朋友十个里头，少说也有七八个都尝过这“有苦难言”的滋味？今儿啊，老何就豁出这张老脸，把这事儿掰开了揉碎了，好好跟您唠明白！咱不光要弄懂它为啥赖着不走，更要找出那又舒坦、又安全、从根儿上调理的法子！

一、肠子为啥也“犯懒”？揪揪“堵”的根儿

说到这儿啊，您心里可能犯嘀咕了：“老何，我这肠子年轻那会儿跟高速公路似的，咋一上岁数，就跟那老牛拉破车似的，转不动了呢？”问得好！这便秘啊，在咱中医看来，根儿上就几个“懒”字作祟！

“发动机”没劲儿了（气虚）：您想啊，咱人这一辈子，就像一台运转了几十年的好机器。年纪大了，脾胃这个“后天之本”，它运转的力气（中气）难免就弱了。好比那推磨的驴老了，推不动磨盘了（气虚推动无力），肠子蠕动自然就慢下来，粪便在里头磨磨蹭蹭，可不就“堵车”了吗？您想想，是不是有时感觉有便意，可蹲半天就是使不上劲儿？这就是典型的“发动机”动力不足！

“润滑油”不够了（津亏）：咱们的身体啊，全靠一股子“阴液”滋养着，就像机器离不开润滑油。人一上年纪，或者平时喝水少、老吃些煎炸烤的“上火”东西，就容易把这宝贵的津液给耗干了（阴虚津亏）。肠子里头没了这“润滑剂”，大便可不就变得跟晒干的驴粪蛋似的，又干又硬，想排出来？那真是费了老鼻子劲了！您瞅瞅，是不是拉出来的“羊粪蛋儿”特别多？

“管道”受凉了（阳虚寒凝）：还有些老哥老姐啊，本身阳气就不足，手脚常年冰凉，特别怕冷。这肚子里的“小火炉”要是烧不旺（脾肾阳虚），肠子也跟着受凉、收缩（寒凝气滞），蠕动就更慢了。这情况，往往还伴随着肚子怕凉、一吃凉的就拉稀或者更便秘。

“路障”太多了（饮食情志）： 咱再说说这生活习惯。顿顿大鱼大肉，青菜水果吃得少（膳食纤维不足），肠子里哪来足够的“扫帚”清理垃圾？水喝得不够，这“河道”能不干涸吗？还有啊，您别小看了情绪！心里头憋着气、发着愁（肝气郁结），这气不顺啊，连带着肠子也跟着“拧巴”了（气机不畅）。再加上有的老哥老姐不爱动弹，那肠子就更懒得出奇了！

所以说啊，这老年便秘，它真不是个简单的“拉不出来”，而是咱身体这台精密机器，某些环节运转不灵光了！光想着用蛮力“捅开”（泻药），那能解决根本问题吗？

二、别小看“堵”的厉害！藏在厕所里的健康炸弹

有些老哥老姐啊，觉得便秘不就是难受点嘛，忍忍就过去了。哎哟，您可千万别这么想！这“出口”不通畅，它埋下的祸根可深着呢！您听我慢慢道来：

“肚子里的垃圾场”发威：那些排不出去的糟粕，在咱肚子里头一待就是好几天，甚至十几天！您想想，这跟把垃圾堆家里不扔有啥区别？时间一长，它们就开始“腐败发酵”（产生毒素）。

这些坏东西啊，能被肠道重新吸收入血！这就好比那下水道堵了，脏水反灌进屋里！结果呢？轻则让您整天觉得嘴巴发苦、有味儿（口臭），脸上灰扑扑的没光泽，甚至冒痘痘、长色斑。

重则让您觉得浑身没劲儿，头昏脑胀，干啥都提不起精神，脾气也跟着变差！您说是不是这么个理儿？

“小火山”要喷发（肛肠疾病）：您费尽九牛二虎之力，好不容易把那些又干又硬的“石头”往外挤，这得多大的劲儿？这使劲的过程啊，就像给肛门和直肠不停地打气加压！时间一长，啥痔疮啊、肛裂啊、甚至脱肛（直肠脱垂），这些难缠的病就都找上门来了！那滋味，坐也不是，站也不是，疼起来真要命！我见过不少老病号，就是被这便秘给“挤”出大麻烦的。

“小心脏”跟着遭殃：最吓人的是，对那些本来心脏就不太好的老哥老姐来说，这屏气用力排便的过程，简直就是给心脏“上刑”！血压蹭蹭往上涨，心脏负担猛增。

新闻里报道的，厕所里突发心梗、脑溢血的悲剧，不少就是这便秘在背后“推波助澜”啊！每次想到这个，我这心都揪着。咱这把年纪，健康经不起这样折腾！

所以说，这便秘啊，真不是您一个人的“私事”，它连着您全身的健康，更连着咱晚年的生活品质！是时候给它来个“釜底抽薪”的调理了！

三、药膳VS西药：一场“治标”与“养本”的较量

说到调理，咱就得好好掰扯掰扯这不同的路子了。西医对付便秘，最常见的就是开那几样：

“立竿见影”的泻药：什么开塞露、果导片、番泻叶泡水…这些玩意儿，用了是快！哗啦一下，感觉肠子都清空了，肚子立马不胀了。可您想过没有？这就像拿着大棍子捅马蜂窝，捅是捅开了，可马蜂（肠子）也被你惹毛了、打伤了！时间一长，肠子就变懒了、迟钝了（肠道神经敏感性下降），

不吃药它自己根本不想动！更可怕的是，长期用这类刺激性泻药，肠壁会变黑（结肠黑变病），这可是有癌变风险的信号啊！您说，这不是“饮鸩止渴”是啥？我见过太多这样的街坊，开始依赖泻药，后来剂量越来越大，效果却越来越差，肠子彻底“罢工”了，悔之晚矣！

“治标不治本”的软化剂：还有些药，像乳果糖，主要是让大便吸点水分，变得不那么硬。这法子呢，相对温和点，但也只是“润滑”一下表面，解决不了肠子本身“没劲儿”（动力不足）或者“缺水”（津亏）的根本问题。好比您家水管堵了，光往里头倒点润滑剂，不把堵塞物清掉、不修好水管，能彻底通吗？

那咱老祖宗传下来的药膳智慧呢？路子就完全不同了！

药膳调理便秘，讲究的是啥？是“润物细无声”！ 它不追求立竿见影的“泻”，而是着眼于恢复您身体这台机器的正常运转功能。

“给发动机添柴火”（补气）： 您气虚推不动？咱用黄芪、党参这些“好柴火”，温和地给脾胃添把劲儿，让肠子自己有力气蠕动起来。

“给机器加润滑油”（滋阴润肠）： 您肠子干得像旱地？咱有火麻仁、黑芝麻、蜂蜜这些“天然甘露”，润润地滋养进去，让大便不再干结难行。

“给管道驱驱寒”（温阳）： 您肚子怕凉，肠子受寒？咱用点核桃、肉苁蓉这些温而不燥的“小暖炉”，慢慢把寒气赶跑，让肠子暖和起来，自然就舒展、爱动了。

“清理路障”（增加膳食纤维）： 同时啊，药膳里必然少不了那些富含“天然扫帚”（膳食纤维）的好食材，像芹菜、菠菜、燕麦、红薯，温和地增加大便体积，刺激肠壁，帮着把垃圾“扫”出去。

最关键的是，好的药膳方子，它首先是“饭”！ 它讲究药食同源，用的材料大多是厨房里常见的食材或者性质平和的药材。它追求美味可口，让您在享受一日三餐的过程中，不知不觉就把身体调好了。它安全温和，不伤正气，不会让您产生依赖！这才是真正的“授人以渔”——教会您自己的身体恢复正常的排便能力，而不是靠外力（药物）去强行干预！

就拿咱们社区那位爱唱京剧的王大妈来说吧。以前可是个“开塞露大户”，家里常备一抽屉，不用就完全没便意。脸色蜡黄，唱戏时中气明显不足。后来听了我的劝，停了那些泻药，我开始给她设计药膳调理。重点就是补气、润肠、增加纤维。

头一个月，效果慢点，急得她直找我：“老何啊，你这法子行不行啊？我这肚子还胀着呢！” 我就劝她：“老姐姐，您那肠子被泻药‘打’蔫儿好几年了，总得给点时间让它‘醒醒盹儿’，重新长点力气吧？咱不急，慢慢养。”

结果呢？坚持了快三个月，变化就出来了！现在啊，王大妈每天清晨准时“报到”，顺畅得很，脸色也红润了，唱起《穆桂英挂帅》那高腔，中气十足，倍儿亮堂！她逢人就说：“老何那碗粥，比啥灵丹妙药都管用，肠子舒坦了，浑身都轻快！” 您瞧，这就是药膳“养本”的力量！

四、老何压箱底：一碗传承千年的“润肠通秘粥”

说了这么多，您肯定最关心：老何，到底有啥好方子？别急，今儿个我就掏个压箱底的宝贝出来！这可是结合了咱老祖宗千年智慧和现代营养学，我自个儿琢磨改良了无数次，在街坊邻居身上百试百灵的好东西—— “五仁润通粥”！听着就香吧？关键它材料好找，做法简单，当早餐、晚餐都合适！

【核心奥秘】主药材（就两味！）：

火麻仁（15克）： 这可是《神农本草经》里都记载的“润燥通便”上品！它富含优质油脂，就像给肠子抹了层天然“润滑油”，特别温和有效，还带点独特的坚果香。药铺或大点的超市干货区都能买到。

黑芝麻（30克，炒熟）：“补肝肾，益精血，润肠燥”的平民宝贝！香喷喷的，营养还丰富。一定要用熟的，生芝麻效果差，还容易滑肠（轻微腹泻）。

【美味搭档】辅食材：

燕麦片（50克）：高纤维的“肠道清道夫”，增加饱腹感。

糙米或小米（50克）：健脾胃，提供温和能量。

核桃仁（3-5个，掰碎）：补肾温阳，润肠，增加香气和营养。

红薯（半个，切小块）：膳食纤维丰富，天然甜味剂。

水（适量，喜欢稠少加水，喜欢稀多加水）。

（可选）蜂蜜或少量红糖（待粥温后调入）：增加风味和润泽效果（糖尿病人慎加糖）。

【老何家的做法】：

头天晚上，把火麻仁稍微冲洗一下，和糙米/小米一起，加适量清水泡上（泡过的米和火麻仁更容易煮烂，效果更好）。

第二天早上，把泡米的水连同米和火麻仁一起倒进锅里（别浪费营养！），加入足量清水（大约是你想喝粥量的2-3倍）。大火烧开。

烧开后，把红薯块、燕麦片倒进去。转小火，盖上盖子，慢慢熬啊熬，熬个20-30分钟，时不时搅合一下，别糊锅底。看着米粒开花、红薯软糯就差不多了。

最后！关键一步来了！临出锅前5分钟，把炒香的黑芝麻和掰碎的核桃仁撒进去，搅匀，再盖上盖子焖一小会儿。这香气，保管把您家老头儿/老伴儿都馋醒！

关火，粥稍微凉到温热不烫嘴的时候，喜欢甜的可以加点蜂蜜或者一丢丢红糖（注意血糖哦！），搅匀。

【老何叮嘱】怎么吃？

频率：最好能天天当早餐吃，坚持至少1个月。别指望吃三天就万事大吉，养身体是慢功夫！实在做不到天天，一周也得保证4-5次。

时间：早晨7-9点（胃经当令）吃最好，顺应阳气生发，最利排便。

感觉：吃下去您会感觉肠胃暖暖的、润润的，很舒服。排便通常会变得顺畅、成型（不是腹泻那种稀水），肚子不再胀鼓鼓。坚持一段时间，您会发现排便越来越有规律，不用再“咬牙切齿”地使劲了！

注意： 拉肚子的时候别吃！体质特别虚寒容易腹泻的，黑芝麻、火麻仁的量可以稍减一点，或者粥煮得更稠些。

这碗粥啊，它不光是通便的方子，更是养人的饭！火麻仁、黑芝麻这对“黄金搭档”，一个负责“润”，一个负责“养”和“补”，加上燕麦、红薯这些高纤帮手，温和地唤醒您肠道的活力。它没有西药的霸道和副作用，只有食物的温和与滋养。您每天早晨花上半小时，为自己、为老伴熬上这么一锅香喷喷、暖融融的粥，喝下去的是美味，收获的是通畅，更是长长久久的健康根基！

五、把健康熬进每一餐，老何愿做您的“药膳引路人”

老哥哥老姐姐们，人这一辈子啊，吃进去的是饭，养出来的是命！便秘这事儿，说大不大，说小不小，但它是咱身体发出的一个明确信号：该好好保养您这台“老机器”了！光靠泻药去“通”，那是拆东墙补西墙，解决不了根本。真正管用、长久、安全的法子，还得是咱老祖宗“寓医于食”的大智慧——药膳调理！

我老何，在药膳这行当里摸爬滚打了几十年，不敢说有多大本事，但一颗心是滚烫的！我深知每一味药材的脾性，更懂得如何把它们巧妙地融入一日三餐，变成咱老百姓吃得下、吃得起、吃得好、还吃得健康的美味。我亲眼见证过太多被便秘困扰多年的街坊邻居，通过坚持正确的药膳调理，重新找回“一身轻松”的快乐。这份喜悦，比任何头衔都让我觉得踏实、有价值！

健康，不是等病了才着急，它就藏在您每天端起的那碗粥、那碟菜里！ 从今天开始，别再跟自己的肠子较劲了。试着放下那些伤身的泻药，拿起锅铲，为自己熬一碗“五仁润通粥”，迈开腿（适度运动），管住嘴（均衡饮食）。坚持下去，您会发现，顺畅排便带来的那份轻松愉悦，是晚年生活最实在的福气！

如果您在调理过程中有啥疑惑，比如“老何，我这体质该加点啥？”“吃了效果不明显咋办？”

随时欢迎您到留言区找我唠唠，或者给我捎个信儿。我老何没啥大本事，就是愿意用这点药膳的微末功夫，陪着咱老年朋友，一起把日子过得更有滋味、更健康、更顺畅！

记住喽，肠常通，寿自长！好日子炒股公司叫什么，从一碗暖粥开始！咱下回接着唠！

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